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ALTA FERMENTAZIONE
tipologia: birra weizen malti: d'orzo e frumento di provenienza tedesca Corpo: leggero Frizzantezza: decisa
Colore: paglierino tenue Colore (°Lovibond): 2,6
° Plato iniziale: 12 ° Plato finale: 3 ° alcolico: 4,5
Amaro: impercettibile Amaro (IBU): 14
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Descrizione
Specialità tipica tedesca originaria della Baviera, prodotta con malto di frumento, la birra Weizen sta risorgendo sul mercato grazie al crescente apprezzamento di un pubblico vasto ed eterogeneo. Q-Weizen é una birra molto fresca, che trova il maggiore gradimento del pubblico soprattutto durante la stagione estiva. Grazie alla sua freschezza e bassa gradazione alcolica, Q-Weizen incontra anche il gusto del pubblico femminile, che contribuisce in misura rilevante alla crescente popolarità e diffusione della birra nel nostro paese.
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