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ALTA FERMENTAZIONE
tipologia: ambrata
doppio malto
malti: Puro malto d'orzo
di provenienza tedesca
Corpo: deciso
Frizzantezza: normale
Colore: ambrato
Colore (°Lovibond): 14,3
° Plato iniziale: 14,7
° Plato finale: 3,5
° alcolico: 6
Amaro: medio
Amaro (IBU): 30
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Descrizione
Prodotta con il metodo tradizionale
dell’alta fermentazione e caratterizzata
da un elevato tenore di luppolo,
Q-Red è la birra ambrata (volgarmente
detta "rossa" e corrispondente alla qualità
tedesca Alt e all’equivalente
inglese Ale) del nostro birrificio,
dal sapore aromatico con un colore
biondo caldo ramato e una gradazione
alcolica leggera sui 4-5° alcolici.
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