|
BASSA FERMENTAZIONE
tipologia: birra chiara malti: Puro malto d'orzo di provenienza tedesca Corpo: rotondo Frizzantezza: delicata
Colore: paglierino carico Colore (°Lovibond): 3
° Plato iniziale: 12 ° Plato finale: 2,8 ° alcolico: 4,8
Amaro: medio Amaro (IBU): 28
|
Descrizione
La birra che detiene il primato nei consumi e nel gradimento del grande pubblico è sicuramente la cosiddetta "Lager", la classica birra chiara a bassa fermentazione, con una gradazione alcolica tipicamente compresa tra 4.5 e 5.5 gradi, più o meno maltata e luppolata. Q-Lager è una birra fresca e leggera, estremamente semplice da bere e versatile negli abbinamenti, ma di gusto nondimeno gradevole e raffinato. Poco "impegnativa" per il consumatore, ma non di meno pregiata. Il nostro birrificio si connota fin dalla sua nascita per la creazione di una ricetta peculiare e distintiva per la propria birra Lager.
|